Rinder, Schweine und Kälber brauchen täglich Wasser. Es unterstützt die Verdauung und den Stoffwechsel und beeinflusst, wie viel Futter die Tiere aufnehmen und welche Leistung sie erbringen. Wasser muss in ausreichender Menge erreichbar und sauber sein.
Der Bedarf hängt unter anderem von Tierart, Alter, Futter und Umgebungstemperatur ab. Zugleich kann sich die Wasserqualität auf dem Weg durch hofeigene Leitungen und Tränken verändern. Regelmäßige Kontrollen von Tränken und Durchfluss sowie der Wasserqualität machen Engpässe und Hygienemängel früher erkennbar.
Wasserbedarf hängt von Tier und Haltung ab
Ein einzelner Richtwert passt nicht für alle Tiere. Milchkühe, Mastschweine und junge Kälber unterscheiden sich ebenso wie Tiere, die trockenes Futter oder feuchtes Futter aufnehmen. Auch Hitze verändert den Bedarf. Richten Sie die Wassermenge daher nach Tiergruppe, Fütterung und Haltung aus.
Bei Ferkeln steigt der Wasserbedarf im Sommer, bei Trockenfutter und bei extremen Außentemperaturen. Größere Ferkel reagieren empfindlicher auf eine unzureichende Versorgung als kleinere, wie ein Beitrag zur Wasserversorgung in der Ferkelaufzucht beschreibt. Prüfen Sie Tränken auch dann, wenn sie äußerlich intakt wirken, und behalten Sie den Zugang gerade bei warmem Wetter im Blick.
Wasser muss jederzeit erreichbar sein. Eine blockierte Tränke, ein leerer Vorratsbehälter oder ein zu geringer Durchfluss schränken die Aufnahme ein. Bei Nippeltränken, aus denen Tiere durch Drücken eines Ventils Wasser beziehen, können verkalkte Leitungen den Durchfluss bremsen. In einem beschriebenen Ferkelversuch erhielt die Kontrollgruppe mindestens 0,8 Liter pro Minute, während die Testgruppe höchstens 0,5 Liter pro Minute hatte. Der Beitrag nennt das Versuchsergebnis nicht. Deshalb sind diese Werte keine allgemeinen Grenzwerte. Sie zeigen aber, warum es sinnvoll ist, den Durchfluss direkt an der Tränke zu messen.
Auch ein zu hoher Wassernachlauf ist unerwünscht. Prüfen Sie deshalb, ob die Tränke zuverlässig schließt und ob Wasser am Tierplatz unnötig ausläuft. Die passende Einstellung hängt von der Tränke und der Tiergruppe ab; pauschale Durchflussvorgaben lassen sich daraus nicht ableiten.
Tränkwasser im Leitungssystem sauber halten
Sauberes Wasser am Brunnen oder am Anschluss garantiert noch keine gleichbleibende Qualität an der Tränke. Im betriebseigenen Leitungssystem kann sich die Beschaffenheit des Wassers verändern. Das gilt auch für Höfe, die Wasser aus dem öffentlichen Netz beziehen. Das Wochenblatt für Landwirtschaft und Landleben empfiehlt deshalb, Tränkwasser regelmäßig untersuchen zu lassen.
Ein Biofilm ist eine Schicht aus Mikroorganismen, die an feuchten Oberflächen haftet, etwa in Leitungen oder Tränkebecken. Diese Schicht kann Keime schützen und dazu beitragen, dass sie ins Wasser gelangen. Dann reicht es nicht, nur das sichtbare Becken auszuspülen. Leitungen und Tränken brauchen eine regelmäßige Reinigung, und auffällige Befunde sollten Anlass sein, das gesamte Leitungssystem zu prüfen. Der Beitrag zur Wasserhygiene in der Landwirtschaft erläutert, wie Biofilm die Desinfektion erschweren kann.
Keime im Wasser können Verdauungsstörungen, eine geringere Futteraufnahme und Leistungseinbußen begünstigen. Jungtiere sowie Tiere in Stressphasen verdienen besondere Aufmerksamkeit. Eine Desinfektion ersetzt die Reinigung nicht automatisch: Mittel wie Natriumhypochlorit, Wasserstoffperoxid oder Chlordioxid unterscheiden sich in ihrer Wirkung und Eignung. Das Mittel und seine Anwendung müssen zum Wasser und zum Leitungssystem passen. Eine schwankende Dosierung kann dazu führen, dass Keime überleben und sich Biofilm erneut bildet. Setzen Sie daher kein Mittel ohne fachliche Beratung und passende Anwendungsvorgaben ein.
Tränken und Wasseraufnahme regelmäßig kontrollieren
Bei einer kurzen Kontrolle im Stall prüfen Sie mehrere Punkte: Ist jede Tränke erreichbar und sauber? Funktioniert das Ventil? Kommt Wasser mit gleichmäßigem Durchfluss? Bleibt die Umgebung trocken? Vergleichen Sie außerdem, ob sich das Trinkverhalten oder die Futteraufnahme einer Tiergruppe auffällig verändert hat. Bei einer Abweichung sollten Sie auch Filter, Leitungen und Wasserquelle prüfen.
Bei wiederkehrenden Auffälligkeiten ist eine Laboranalyse verlässlicher als eine Einschätzung nach Geschmack oder Aussehen des Wassers. Klären Sie mit dem Labor, welche Proben an welchen Stellen des Betriebs sinnvoll sind. Ein Vergleich von Wasser am Einspeisepunkt und an einer Tränke hilft, Veränderungen innerhalb der hofeigenen Leitungen zu erkennen. Menschliche Trinkwasserwerte lassen sich dabei nicht ohne Weiteres als Grenzwerte für Tränkwasser verwenden.
